RESTAURAÇÃO

O Monchique Resort & Spa tem uma variedade gastronómica notável, criando experiências únicas à hora das suas refeições. Com uma oferta variada de pratos, acompanhados por um bom vinho ou uma cerveja fresca e uma vista maravilhosa; uma Pizzaria, onde poderá saborear uma pizza caseira com toda a família, o nosso Mercado Culinário, onde encontrará carnes grelhadas e peixe fresco. Para animar a sua estadia, temos um cocktail bar aberto todos os dias.
Todos os horários e conceitos da Restauração estão sujeitos a alterações. Para mais informações favor contacte o Monchique Resort & Spa.

Descubra um Mundo de Sabores em Monchique

MERCADO CULINÁRIO

Sabores para todos os gostos

Aberto para o pequeno-almoço e jantar, O Mercado Culinário oferece uma grande variedade de pratos nacionais e internacionais, com algo mais para satisfazer todos os gostos. Desfrute de almoços temáticos e jantares que apresentam especialidades locais e internacionais, bem como uma demonstração inovadora da nossa cozinha pela nossa talentosa equipa de cozinheiros.

Reserva necessária para jantar

 Pequeno-Almoço Buffet

Pequeno-Almoço  Ambiente Casual Restaurante Sazonal

MON-CHIC

Uma experiência de primeira-classe.

Saboreie uma refeição delíciosa acompanhada com uma vista única, para o seu deleite. Desfrute da Serra de Monchique no nosso restaurante Gourmet. Com uma vista deslumbrante sobre a Serra de Monchique, este elegante restaurante proporciona uma experiência inesquecível. Com um menu sazonal, que apresenta especialidades locais, juntamente com uma cuidadosa seleção de vinhos finos portugueses, este restaurante requintado é reconhecido pelo seu serviço de luxo.

 Galardoado  –  Boa Cama Boa Mesa Revelação do ano 2017.

 30€ de desconto – Por cada reserva em Meia-Pensão.

Apenas Jantar Ambiente Casual-Chic Restaurante Sazonal

MEZZANINE BAR

Relaxe, no topo da Serra.

Este elegante “cocktail bar” é o lugar ideal para relaxar depois de um dia passado vivenciando as muitas delícias desta bela região. A música ao vivo e o espetáculo sofisticado tendo como fundo o magnífico cenário da montanha, cria o ambiente perfeito para desfrutar de um aperitivo antes ou depois do jantar.

Ambiente Casual-Chic Bar Sazonal

CASCATA BAR

 Refresque-se.

Servindo uma variedade de bebidas, petiscos e refeições ligeiras, este bar calmo e descontraído encontra-se junto à piscina principal do resort, tornando-se o local perfeito para uma bebida ou refeição mais ligeira. O bar serve ainda garrafas de água termal de Monchique que se diz ter propriedades curativas.

Ambiente Descontraído Bar Sazonal

A MERCEARIA

Algo especial que pode levar.

Na nossa mercearia encontrará uma grande variedade de vinhos e azeites portugueses, lembranças regionais, incluindo cerâmica e olaria e ainda bens essenciais que necessite para as suas férias.

Horário sob consulta

O NOSSO CHEF

Luís Batalha

Com mais de 20 anos de experiência em cozinha contemporânea e gestão, Luis Batalha dirige os restaurantes e bares do Macdonald Monchique Resort & SPA. Nascido em Moçambique, iniciou sua carreira gastronômica em 1993, depois de completar uma série de cursos de culinária e pastelaria. Entre 2000 e 2007, ganhou várias honras distintivas, incluindo o prémio Chef of the Year pela Helmut Ziebell Innovation. O Chef Luís Batalha desenvolveu a sua carreira no setor da hospitalidade em vários hotéis de luxo e resorts em Portugal e na Europa. Ele tem uma preferência pelos sabores do Mediterrâneo e desenvolveu uma forte ligação com a região sul de Portugal, devido à sua ampla oferta de produtos e gastronomia única. Além da sua paixão pela gastronomia, Luís tem outro interesse: pintura a óleo. As suas requintadas criações gastronómicas ilustram uma forte sinergia entre arte e artesanato técnico e a sua expressiva criatividade. Este apego sensorial à arte é transportado para a degustação em cada refeição criada por Luís Batalha.

Vários Prémios de Chef do Ano
Helmut Ziebell Innovation Award
Mais de 20 anos de experiência em gastronomia criativa
Experiência nos melhores hoteis e resorts europeus

VER TAMBÉM:

SPA

CENTRO FITNESS

PISCINAS

KIDS CLUB

REUNIÕES & EVENTOS