SPEISEN

Das Monchique Resort & Spa bietet in all seinen Restaurants ein weites Angebot an Leckereien an. Dies erstreckt sich von einem frischen Frühstücksbuffet, einer familienfreundlichen Pizzeria bis hin zu einem Lebensmittelmarkt und einem Restaurant mit gehobener Küche, welches auf lokalen Fisch und Wein spezialisert ist. Desweiteren finden Sie hier auch eine elegante Cocktail und Poolbar. Die Konzepte der Restaurants sind saisonal bestimmt.
Die Konzepte der Restaurants sind saisonal bestimmt. Für aktuelle Öffnungszeiten der Restaurants und Bars kontaktieren Sie bitte das Monchique Resort & Spa.

Entdecken Sie eine Welt der Geschmäcker in Monchique

MERCADO CULINÁRIO

Etwas für jederman

Wählen Sie aus einem einladenden Angebot von nationalen und internationalen Gerichten.
Zum Frühstück sowie Abendessen bietet Ihnen das O Mercado Culinário eine breite Auswahl an nationalen und internationalen Gerichten, bei welcher garantiert jeder auf seine Kosten kommt. Highlight sind die kulinarischen Themenabende, bei denen unser Küchenteam sein Können live beim Show Cooking zeigt.

Dinner Reservierungen werden benötigt

 Buffet Frühstück

Frühstück Freizeitkleidung Saisonales Restaurant

MON-CHIC

Eine kulinarische Erfahrung erster Klasse

Mon-Chic ist unser elegantes Fine-Dining Restaurant mit einem atemberaubenden Ausblick über die Umgebung. Hier erhalten Sie ausgewählte saisonale und lokale Fisch- und Fleischspezialitäten mit passender Weinbegleitung. Chefkoch Luis Batalha und sein Team lassen sich von den besten lokalen Zutaten inspirieren und haben die traditionelle Küche der Algarve in einem wahrhaftig kulinarischen Menü neu kreiert,

 Preisgekröhnt – Boa Cama Boa Mesa Entdeckung des Jahres 2017

 30€ Rabatt – Auf jede Halbpension Buchung

Nur Abendessen Freizietkleidung Saisonales Restaurant

MEZZANINE BAR

Ein Ort zum Abschalten

Nach einem entspannten Tag im Spa oder am Pool, können Sie hier Ihre Seele bei einem Drink baumeln lassen. Diese stilvolle Cocktailbar ist der ideale Platz zum Entspannen, nachdem Sie die vielen Vorzüge der wundervollen Region auf sich wirken lassen haben. Livemusik und niveauvolle Unterhaltung in der Kulisse der umwerfenden Berge kreieren das perfekte Umfeld für einen Aperitif vor oder nach dem Abendessen.

Freizeitkleidung Saisonales Bar

CASCATA BAR

Erfrischungen am Tag

Holen Sie das Beste aus ihrer Zeit in der Sonne heraus und genießen Sie das köstliche Angebot an Getränken und Speisen. Snacks, leichtes Mittagessen und Erfrischungen sind das Highlight unserer Cascata Pool Bar, welche sich neben unserem Hauptpool befindet und ein lockeres Ambiente bietet. Hier erhalten Gäste auch das Monchique Mineralwasser, dem eine heilende Wirkung nachgesagt wird.

Freizeitbekleidung Saisonales Bar

A MERCEARIA

Etwas Besonderes zum Mitnehmen

In unser Gourmet-Markt erwaret Sie eine große Auswahl an portugiesischen Weinen, landestypischem Gebäck, wie die berühmten Pastel de Nata, regionalen Feinkostprodukten und Snacks sowie eine vielfältige Anzahl an Souvenirs. Aber auch Dinge des alltäglichen Bedarfs stehen zum Verkauf bereit.

Kontaktieren Sie uns um mehr über die Öffnungszeiten zu erfahren

UNSER CHEFKOCH

Luís Batalha

Mit über 20 Jahren Erfahrung sowohl in der zeitgemäßen Küche als auch im Management, könnte es keine bessere Wahl als Luís Batalha, unseren Leiter der Macdonald Monchique Resort & SPA Restaurants und Bars, geben. Luís, geboren in Mosambik, begann seine Karriere in der Gastronomie 1993, nachdem er eine Reihe von Koch- und Backkursen belegt hat. Zwischen 2000 und 2007 gewann er schließlich etliche Auszeichnungen, so auch den Koch des Jahres Preis der Helmut Ziebell Innovation. Luís Batalha entwickelte seine Gastronomie Karriere in verschiedensten Luxushotels und Resorts quer durch Portugal und Europa. Er präferiert mediterane Geschmäcker und ist, dank der breiten Auswahl an Zutaten und der einzigartigen Gastronomie Erfahrung, stark and die südliche Region Portugals gebunden. Zusätzlich zu seiner kulinarischen Leidenschaft, hegt Luís auch ein Interesse für Ölgemälde. So zeigen auch seine Kreationen der gehobenen Küche eine Symbiose der Gastronomie und Kunst. Die Verbundenheit zur Kunst zeigt sich in jedem vom ihm zubereiteten Gericht.

Etliche Chefkoch des Jahres Auszeichnungen
Helmut Ziebell Innovation Auszeichnung
Über 20 Jahre Erfahrung in der kreativen Gastronomie
Erfahrung in erstklassigen Hotels & Resorts quer durch Europa

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